NYHETER ARKIV – Aug 2023

 

ARKIV

Hva er ultraprosessert mat og hvorfor er det ikke omtalt i de nye kostholdsanbefalingene?

Begrepet ultraprosessert mat har fått vind i seilene. Forskning viser at et høyt inntak av ultraprosessert mat eller bearbeidet mat er forbundet med høyere risiko for fedme, hjerte- og karsykdommer, diabetes type 2 og kreft....